HORARIO HAVOK2
Mañanas de Martes a Sábado de 9:00 a 15:00
Tardes Viernes y Sábado de 20:00 a 00:00
NUESTRA CARTA
SUGERENCIAS
APERITIVO
- Gilda de Anchoa Ud. 1,7€
La reina del pinxo, salada y valiente.
- Gilda de Boquerón Ud. 1,7€
Suave, fresca y con vinagre en su punto.
- Gilda de cecina con queso Ud. 2€
Potente, ahumada y con corazón cremoso.
- Papas del Mercat 2€
Crujientes, groseras y con vinagreta de la casa.
- Almendras al Romero 2,3€
Tostadas al punto, con toque mediterráneo.
- Aceitunas Kalamata 2,3€
Aliñadas con mimo, sabor de verdad.
PIKADA CALIENTE
Croquetas del Mercat
- Rabo de Toro ud. 1,7€
Melosa, profunda, con myonesa de trufa.
- Secreto y Miel ud. 1,7€
Crujientes, saladas… y adictivas sin remedio.
- Chipirón ud. 1,7€
Mar y brasa, con romesco a medida.
- Sepia y Gamba ud. 1,8€
Golpe de mar con kimchee juguetón.
- Virutas de Torrezno 4,7€
Crujientes, saladas… y adictivas sin remedio.
- Bravakas 5,5€
Con la mejor salsa brava que probarás jamás.
- Bravakas Pulled 8,5€
Si a la mejor salsa le añades pulled pork... ¡Flipa!
- Dedakos de Keso 6€
Con barbacoa y miel.
- Oreja de cerdo 6,6€
Con yakiniku.
- Chiken Krunchy 7,5€
Con kurry ketchup ¡¡Brutal!!
- Calamares rebozados 9€
Con mayosésamo y semillas al toque de wasabi.
PIKADA FRÍA
Untables
- Crema de Alcachofa 6€
Suave, vegetal y con sabor de temporada.
- Crema de Morcilla 6€
Intensa, especiada y para mojar sin vergüenza.
- Crema de Queso y Trufa 6€
Untuosa, aromática y con trufa bien puesta.
Conservas
- Papas con Mejillones 7€
(8/12) Con escabeche y vinagreta de la casa.
- Mejillones Herencia del Mar 8€
(6/8) Escabeche fino y carne jugosa de mar.
- Zamburiñas Herencia del Mar 5€
En salsa de vieira, suaves y sabrosas.
- Sardinillas Herencia del Mar 5€
En aceite y mirim, delicadas y redondas.
- Navajas Pay Pay con Yakiniku 7€
De lata selecta con guiño japonés.
- Chipirones Pay Pay rellenos de Surimi de Gulas 5€
Tiernos, rellenos y con mar dentro.
- Ensaladilla del Mercat 6€
Cremosa, con el punto justo y mucho oficio.
- Esgarraet Valencià 8€
Pimiento asado, bacalao y aceite de oliva.
- Ensaladilla de Sepia 8,5€
Cremosa, con sepia marcada y aliño suave.
- Surtido de Ibéricos 10€
Lomo, chorizo y salchichón como toca.
- Tabla Mixta 14€
Lomo, ibéricos y quesos para compartir bien.
- Jamón Cebo 50% Ibérico 13€
Cortado fino, sabor noble y de campo.
- Cecina de vaca selección 13€
Curada en altura, servida con respeto.
BOKATAS GAMBERROS
- El Fallero 10€
Longaniza con habas salteadas con casalla y allioli de calabaza asada + chupito de casalla
- “El” Hot Dog 7,9€
Con tremenda salsa! Hoisin + Chedar.
- Morcilicius 8€
Morcilla de cebolla y longaniza de pollo con manzana caramelizada.
- Oreja de cerdo 8,8€
Con aji-tártara. Uff! Sin comentarios...
- Ensaladilla de pollo 8,9€
Coocinado a baja temperatura con curry y mango.
- “La” Ensaladilla de Sepia 9,5€
La Cesar de la carta con sésamo de wasabi.
- Yakisoba 9,6€
Pulled de pollo, con salsa yakisoba y crujiente de fideos.
- Pulled Pork 9,6€
Con Kimchi y chedar! La cara al probarlo lo dice todo.
- Evaristo 9,8€
Panceta a baja temperatura 24 hrs y mayoWasabi
- “El” Vegetariano 10,5€
Muhammara con salteado de setas y mayoSésamo.
- Llonganissa de figatell 12,2€
Con salsa Ami y mermelada de bacon.
- Hamburguesa carbonara 14,3€
Carne madurada y carbonara italiana (guanciale y parmesano).
- EL ANTI-CHIVITO 19€
Versión gourmet del Chivito con pluma ibérica.
POSTRES
- Brownie de cacahuete 5€
Con harina de cacauete, cacauetes con miel y helado de vainilla.
- Espuma de arroz con leche 6€
Espuma de licor de arroz con leche con helado de canela.
En tarro:
- Cremoso de Queso y Frutos Rojos 5,5€
Fruta fresca y cremosidad en cada tarro.
- Tarta de la Abuela 5,5€
Chocolate, galleta y memoria en tarro.
CARTA DE BEBIDAS
REFRESCOS
Botella de agua (50cl.)
Botella de agua (1L.)
Agua con gas
Coca-Cola (50cl.)
Coca-Cola Zero (50cl.)
Fanta Limón (50cl.)
Fanta Naranja (50cl.)
Nestea (50cl.)
Acuarius (50cl.)
Tónica (33cl.)
Bitter Rosso (33cl.)
CERVEZA
Salve Rubia Tirador
Salve Lucía (33cl.)
Pika (33cl.)
Busweiser (33cl.)
Stella Artois (33cl.)
Alhambra reserva verde (33cl.)
Naturepils Sin Gluten (33cl.)
Mahou 0,0 (33cl.)
Kopparberg (33cl.)
Kopparberg (33cl.)
VINOS
VINO TINTO
La cova negra - Roble
H. Lopez de Haro - Crianza
H. Lopez de Haro - Reserva
Tamaral - Roble
Salvio
Tinto de verano
DO Ribera del Duero – Tinta fina.
Rosado de verano
DO Ribera del Duero – Tinta fina.
Salvio
VINO BLANCO
Flor innata
🍷 3,00 € – 🍾 15 €
